Кава, бранч, вечеря й келих. Заклади, які самі охоче рекомендуємо — з фільтром на вихідні.
Спочатку місто — поради, фільтри й налаштування вихідних завжди стосуються лише обраного місця.
Найкраще оцінені заклади в місті часто закриті в неділю або весь вікенд. Тому це перше запитання після вибору міста.
76 місць
Kmen Coffee Roasters — кав'ярня та кавова обсмажувальна на вулиці Lannova у центрі Чеських Будейовіце. Відкрита лише у будні.
OKis CAFÉ — кав'ярня в саду Zahrada pod Bílou věží на Piaristickém náměstí у центрі Чеських Будейовіце. Каву обсмажує в розташованій поруч Travelling Roaster.
В’єтнамський і азійський ресторан на вулиці Otakarova — найвище оцінений заклад з усього добору меню.
Сімейне бістро на вулиці Kněžská — обіднє меню з м’ясними та вегетаріанськими варіантами, домашні десерти. Відкрито лише в робочі дні в обід.
RestArt I café & bistro — кав'ярня та бістро на площі Přemysl Otakar II у центрі Чеських Будейовіце.
Hroznovka — винний магазин і кав'ярня на вулиці Hroznová у центрі Чеських Будейовіце. Пропонує вино, каву та невеликі страви до вина.
Café Háječek — кав'ярня на Zátkovo nábřeží у центрі Чеських Будейовіце. Щодня пропонує сніданкове меню до 14:00.
Органічне кафе на вулиці Česká в центрі Чеських Будейовіце, з входом з Piaristické náměstí. Сніданок подають щодня.
Веганська їдальня та ресторан на вулиці Krajinská в центрі Чеських Будейовіце.
Fusion-ресторан, кафе і маркет під одним дахом у комплексі K6 — найдорожчий з усього добору, але з високою оцінкою.
NeVinný Bar — винний бар на вулиці Panská у центрі Чеських Будейовіце, з літнім садом.
Klub malých pivovarů — пивниця на Husova třída в Чеських Будейовіце зі змінною пропозицією 13 розливних пив.
У České Vrbné можна орендувати paddleboard, kayak або човен. На території є власна слаломна траса, тож вода тут — більше ніж декорація.
Café Datel — кав’ярня та бар на вулиці Piaristická в центрі Чеських Будейовіце. Удень працює як кав’ярня, увечері перетворюється на бар. Пече власний білий хліб.
Кав’ярня з власною пекарнею на вулиці Matice školské в Чеських Будейовіце. Десерти й випічку печуть самі.
BRIO Restaurant — ресторан на вулиці Riegrova у центрі Чеських Будейовіце.
Індійський ресторан на вулиці Lannova в Чеських Будейовіце з відкритим садочком.
Італійське бістро на вулиці Holečkova в Чеських Будейовіце з місцями назовні та дитячим меню.
Krajinská 27 — ресторан із мініпивоварнею у центрі Чеських Будейовіце. Варить власне пиво Krajinská.
Žlutá Ponorka — коктейль-бар на вулиці Česká у центрі Чеських Будейовіце.
Сімейна пивоварня в Dolní Bukovsko з власним пабом і літнім садом, вісім власних пив на розлив і екскурсії за домовленістю. Пів години автомобілем — не зупинка по дорозі, а виїзд, де привід — пиво. Години роботи змінюються за сезоном — перед поїздкою перевірте їхній Facebook.
FUNSPACE — коли хочеться перерви від пам’яток і трохи гри. В одному місці лазерна гра, escape room та інші активності прямо в центрі міста.
BCROSS — найближчий фітнес-центр до наших апартаментів, тож під час перебування можна тренуватися. Класичний зал, кросфіт-бокс і кафе.
Сімейна кав’ярня в англійському стилі на вулиці Dvořákova — сніданки, англійська кухня, власні десерти та домашні лимонади. Влітку можна сидіти й у саду.
Paluba — ресторан на Na Mlýnské stoce у центрі Чеських Будейовіце. У будні готують обіднє меню зі свіжих інгредієнтів.
Навчальна мініпивоварня Південночеського університету Na Zlaté stoce в Чеських Будейовіце, бренд пива «Čtyrák». Це не звичайна пивниця — екскурсії для груп замовляють заздалегідь — але пиво можна купити з собою в пляшках, PET-пляшках або бляшанках.
Боулдерингова стіна в центрі, понад вісімдесят трас і курси навіть для дорослих, які ніколи не лазили — лізете низько над матами, тож страхування вчити не треба. Увага до годин роботи: лише в робочі дні, на вихідних зачинено.
Praži Café — кав’ярня та бістро на Na Mlýnské stoce в центрі Чеських Будейовіце. Відчинено зранку протягом усього тижня.
Restaurace Naše Farma — ресторан біля Чорної вежі у центрі Чеських Будейовіце. Має цілорічну опалювану терасу назовні.
Літній пивоварний сад біля Malý jez, коротка прогулянка від пивоварні Samson. Вхід з боку річки.
Сучасна азійська кухня та суші за коротку прогулянку від виставкового комплексу в Чеських Будейовіце.
HoSPORT під одним дахом збирає боулінг, критий скеледром, спортивні корти й ресторан. Розумний варіант, коли плани на вулиці зриває погода.
Esence Café — кав’ярня на площі Přemysla Otakara II у центрі Чеських Будейовіце. Щодня пропонує brunch до 18:00.
Кав’ярня на Jiráskovo nábřeží біля води зі сніданковим меню. У тій самій будівлі також інфопункт із прокатом велосипедів і місце посадки на оглядові круїзи.
П’ятикілометрове коло в околицях біля Rudolfov із п’ятнадцятьма загадками й приблизно трьома–п’ятьма годинами ходи та розгадування. Гра на відкритому повітрі, тож фіксованих годин немає — дату обираєте самі й стартуєте, коли зручно. Бронюйте щонайменше за день.
Критий басейн на Sokolský ostrov — практичне місце поплавати в місті, за кілька хвилин від площі. Влітку до нього приєднується відкритий пляж.
Ресторан із боулінгом, сауною та баром ближче до центру, ніж Forbes — 2 доріжки, сауна на 5 осіб, жива музика на вихідних.
Будинок культури в центрі Чеських Будейовіце — театр, концерти та інші події; програму також агрегує міський календар inBudějovice.
Kafe bar U Vás — кав'ярня на вулиці Kněžská у центрі Чеських Будейовіце.
MET — в'єтнамський ресторан на площі Přemysla Otakara II. у центрі Чеських Будейовіце.
Боулінг-центр в OC Čtyři Dvory — десять професійних доріжок, взуття включено й безкоштовне паркування. Один із найстаріших у країні й надійний вечір, коли надворі дощ.
Сімейна кав’ярня й кавова обсмажня в пасажі CITY Center біля ковзанки, кілька хвилин від вокзалу. Обсмажують власні добірні зерна.
Боулінг-бар на вулиці Dlouhá у Чеських Будейовіце, з більярдом і критим садком.
Пивниця та ресторан Budweiser BUDVAR на першому поверсі адміністративної будівлі пивоварні, близько ста метрів від відвідувацького центру. Наливають Budvar 33 і кільцевий лежак.
Будейовицька пекарня з кав’ярнею, кілька філій містом. Звичайна, ніжна та бенкетна випічка, десерти та кава. Філії в центрі відчиняються о 5:00 і о 6:00 відповідно.
Тайська, в’єтнамська та японська кухня (включно із суші) біля Kaufland на Na Sádkách.
WineBox CB — винний магазин і інтернет-магазин добірних вин на Husova třída у центрі Чеських Будейовіце.
BEERANEK — мініпивоварня на вулиці Kněžskodvorská у центрі Чеських Будейовіце. Власного бару немає — пиво наливають у Singer Pub.
Коментована човнова прогулянка показує Будейовіце з поверхні Влтави й Мальше — вид, який пішки рідко побачиш. Дістаєтесь і до їхнього злиття, де 1265 року почалося все місто.
Велодоріжка лівим берегом Влтави веде з Будейовіце до Hluboká nad Vltavou — до замку. Старт біля паркінгу біля Dlouhý most, їдете рівниною й поза дорогою, тож підходить для роликів або сімей із дітьми.
Орендуйте водний велосипед або весловий човен просто на Sokolský ostrov і побачте місто з води. Коли повернетесь на берег, кав’ярня поруч.
Власний велосипед брати не треба. Класичні й електровелосипеди здають в Infopoint на Jiráskovo nábřeží в центрі та у Vodácké centrum в České Vrbné. З обох місць можна вирушити рівнинною велодоріжкою вздовж Влтави до Hluboká.
Сауна, джакузі й зона відпочинку лише для вашої групи. Без спільного користування з іншими відвідувачами — вечір справді ваш.
Цілорічний ярмарок у центрі Чеських Будейовіце, щочетверга й щосуботи.
За фільмом далеко з центру їхати не треба — мультиплекс у IGY Centrum, і дві години паркування безкоштовні.
Серце Будейовіце — майже ідеальний квадрат, 133 метри на бік, оточений сорока вісьмома готичними, ренесансними й бароковими будинками. Посеред стоїть фонтан Samsonа, нижня чаша якого має солідні сімнадцять метрів у поперечнику, а чотири кам’яні атланти тримають верхню миску. І хоч площа — квадрат, стара легенда каже, що тут усе одно можна заблукати.
Найкращий вид на Будейовіце — з галереї Чорної вежі. Вгору ведуть двісті двадцять п’ять сходинок повз шість дзвонів. Найбільший важить три з половиною тонни й був відлитий, серед іншого, щоб захищати місто від блискавки, повені й війни.
Церква стоїть на цьому місці від заснування Будейовіце 1265 року. Після великої пожежі італійські майстри переробили її в сьогоднішню барокову форму. Усередині також останки св. Аураціана, покровителя міста, привезені сюди з римських катакомб 1644 року.
Залізна діва — одна з найкраще збережених частин укріплень Будейовіце й датується XIV століттям. На чотирьох поверхах сьогодні тримає єдину постійну експозицію в Чехії, присвячену Пршемислу Отакару II.
На перший погляд вежа з 1724 може виглядати як фрагмент замку. Насправді це технічна пам’ятка, що качала воду з Влтави до міста, зокрема до фонтана Самсона. Вона не була для пиття. Питну воду місто отримало лише 1882 — другою, повністю окремою трубою, що закінчувалася біля вуличних фонтанів. Труби до квартир лише від 1950-х.
Штольня Еліаш — технічний слід срібних шахт біля Рудольфова й показує, якою великою проблемою для гірників були ґрунтові води. Вони пробили трикілометровий прохід майже двісті років, щоб осушити затоплені виробки. Самі шахти згасли, але воду зі штольні століттями пізніше використовували як питну для Будейовіце.
Олівці в Будейовіце роблять від 1848, і фірмова крамниця зазвичай відкрита — можна забрати щось справді місцеве. Славетний жовтий Koh-i-noor теж створили тут, назвавши за діамантом англійських коронаційних регалій.
Тут ви доходите до самих початків Будейовіце. Роботи над найстарішою будівлею міста почалися 1265 разом із заснуванням міста. Усередині збереглися середньовічні настінні розписи, зокрема св. Христофор заввишки понад десять метрів.
На шляху від площі до мурів стоїть велика стримана будівля з вежею, нинішня єпископська резиденція. Місто її оплатило, піаристи збудували, єпископ заселився. На такій вузькій вулиці вона має напрочуд довгий фасад — спробуйте порахувати вікна: кожне спочатку мало бути класом.
Найвужча будейовицька вуличка, якою колись на площу **гнали свиней**, бо головними входами це було негідно. Звідси її звали **Свинською.** Сьогодні в ній неаполітанська піца, данська пекарня, іспанська й венесуельська кухня та кав’ярня, яку веде правнук корчмаря, що в тому самому будинку робив гастро сто двадцять років тому.
Історична Solnice 1531 року сьогодні поєднує ренесансну залу з рестораном і власною мініпивоварнею. Пиво не приходить у бочках — тече трубами, прокладеними сімдесят метрів під бруківкою площі просто в ресторан.
Пивоварня на північній околиці міста пропонує екскурсії без бронювання і нефільтрований лагер прямо з танка. Назва Budweiser, за яку Budvar сперечається з американським Anheuser-Busch понад століття, просто означає «з Будейовіце» — і це єдине місце у світі, де не треба гадати, яке з двох пив ви отримаєте.
Найвідоміший будейовицький ресторан міститься в будинку, який **місто сто років намагалося купити, щоб знести.** Не вдалося, бо будівля належала не одному власнику, а двадцяти восьми — і вистачило, щоб один відмовився продати. **Сьогодні знову має двадцять вісім власників.**
Найстаріша броварня в місті — варять від 1795, на століття раніше за Budvar. Екскурсії цілий рік, але лише за попереднім бронюванням. Варто знати: понад століття цій старшій броварні не дозволяли користуватися власною історичною назвою — Budweiser Bürgerbräu уже встигла закріпити за молодшою.
Південночеський музей — хороший вибір у день, коли погода не сприяє прогулянкам. Його заснували 1877 року з дарів місцевих людей і сьогодні він тримає понад 800 000 предметів — зокрема молдавіти, що утворилися, коли метеорит ударив у сьогоднішню Баварію й викинув матеріал аж до Південної Богемії.
Невеликий музей нагадує про першу громадську залізницю на європейському континенті. Вона йшла звідси до Лінца, а вагони ще тягнули коні. Не всі вітали будівництво: опір був настільки сильний, що селяни кинулися на будівельників із сокирами. Усередині дізнаєтеся, чим усе закінчилося і чому лінію закрили.
Wortnerův dům — виставкова зала Alšova jihočeská galerie. Приходять не на постійну експозицію, а на те, що висить зараз — перевірте програму заздалегідь. Сама будівля варта уваги: з зубцями й кутовими вежками виглядає радше як маленька фортеця, ніж міщанський будинок.
Обсерваторія і планетарій пасують на вечір або день, коли погода слабка. Друга громадська обсерваторія в Чехії виникла 1937 зі збірки аматорських астрономів — без одного мецената. Планетарій досі використовує проектор з 1961.
На вершині Клеті стоїть найвища обсерваторія в Чехії й одне з місць, де справді шукають нові тіла в космосі. Тут відкрито понад тисячу астероїдів, і команда взяла участь в одному з п’яти випадків в історії, коли удар передбачили наперед.
Jihočeské divadlo грає в Будейовіце, а влітку також на обертовому глядацькому залі в замковому саду в Чеському Крумлові. Зал був першим такого типу у світі. На самому початку він не обертався мотором — його рухали сорок людей.
Функціоналістичний комплекс 1933 року на Sokolský ostrov, кілька хвилин від площі, прозваний малим будейовицьким Barrandovом. П’ятдесятиметровий басейн мав бути найбільшим у міжвоєнній Чехословаччині — і в ньому плавали вже за рік до повного завершення.
