En Budějovice
Budějovický Budvar
A pie 35 min · En coche 9 min
La cervecería situada en el extremo norte de la ciudad ofrece visitas guiadas sin reserva y cerveza rubia sin filtrar directamente del tanque. El nombre Budweiser, que Budvar ha disputado con la estadounidense Anheuser-Busch durante más de un siglo, simplemente significa "de Budějovice", y este es el único lugar en el mundo donde no es necesario preguntarse cuál de las dos cervezas comprará.
Budvar elabora desde 1895 y en ningún otro sitio, aunque más de dos tercios de la cerveza salen hacia unos setenta y cinco países. Según los guías, una cuba de cocción contiene ciento veinte mil cervezas, y la lager madura luego noventa días en bodegas mantenidas a unos dos grados. Y la disputa del nombre tiene un detalle: la marca estadounidense es diecinueve años más antigua que la cervecería de Budějovice.
Detalles prácticos
- A pie 35 min · En coche 9 min
- Horario de apertura: návštěvnické centrum denně 9:00–17:00; prohlídky pro jednotlivce bez rezervace ve 14:00
En el lugar
La operación sigue siendo una empresa estatal, una de las últimas. Los recorridos muestran la sala de cocción, las bodegas de fermentación y los propios pozos artesianos de la cervecería. El activo más valioso de la empresa no son los tanques, sino el archivo de marcas.