À Budějovice
Pivovar Samson
À pied 29 min · En voiture 5 min
La plus ancienne brasserie de la ville — brassant depuis 1795, un siècle avant Budvar. Les visites ont lieu toute l'année mais uniquement sur réservation préalable. Bon à savoir : pendant plus d'un siècle, cette ancienne brasserie n'a pas été autorisée à utiliser son propre nom historique — Budweiser Bürgerbräu l'avait revendiqué pour la plus jeune.
La brasserie se dresse un peu au sud du centre, sur rue Lidická. Environ quatre-vingt-trois mille hectolitres de bière y sont brassés par an, plus de la moitié part à l’étranger, et Samson Bock a remporté le titre de meilleur bock du monde en 2022. Elle est brassée avec l’eau d’un puits artésien de 274 mètres de profondeur, et chez soi on la tire dans une trentaine de pubs de la ville et des environs. Il y a une boutique à la brasserie.
Informations pratiques
- À pied 29 min · En voiture 5 min
- Horaires d'ouverture: prodejna Po–Pá 8:00–17:00, So–Ne zavřeno. Prohlídky celoročně, ale jen na rezervaci předem
Sur place
- La fontaine Samson sur la place — allez-y et regardez l'homme fort avec le lion. La brasserie porte son nom. C'est peut-être le seul endroit à Budějovice où l'on peut voir l'origine de la marque sans se rendre à la brasserie.
- Photo : panneaux et étiquettes — si le nom d'origine Bürgerbräu apparaît quelque part.